存活下来的10种乡村文旅业态,必有事理

术数古籍专卖疤 · 发表于 2020-11-29 09:20:39

来源：中农休闲农业智库

活动关注：【杭州站】11月29-12月1日中国康养.文旅小镇项目实操暨优质财产资源对接高端总裁峰会（活动详情见文章尾部）联系会务组：13681531579

乡村文旅，是中国旅游发展新热点，可能是未来最具潜力与活力的文旅板块之一。

布景：新时代下的中国乡村旅游

乡村旅游，是中国旅游发展新热点，是最具潜力与活力的旅游板块之一。截止2014年底，我国共有农家乐200万家，乡村旅游重点村有10.6万个，全年接待乡村旅游游客近12亿人次，乡村旅游每人次平均消费266元，旅游收入达到3200亿元，3300万农民直接受惠。并围绕北京、杭州、成都、上海、西安等大中城市，形成了众多城郊乡村旅游集聚区。

乡村旅游发展的趋势和特点

当前，乡村旅游发展的总趋势是：乡村旅游已超出农家乐形式，向观光、休闲、度假复合型转变；个性化休闲时代到来，乡村旅游产品进入创意化、精致化发展新阶段。

乡村旅游呈现了以下特点：

乡村旅游的全域化、特色化、精品化

许多处所往往共同规划、协调发展，以全村、全镇、全县范围来做乡村旅游。在推动乡村旅游的过程中，为避免同质化竞争、取得差别化优势，各个村镇实行诸如“一村一品”“一户一业态”的差别化发展策略，深挖潜力，精心设计，打造精品，使乡村旅游显现出特色化、精品化的特点。

新产品、新业态、新模式层见叠出

四川成都是乡村旅游发展的先行者，“五朵金花”是其代表。现在乡村旅游很快，走在前列的有诸如江苏省、山东省、浙江省等。江苏省呈现了一系列的乡村旅游新业态。山东省扶持力度很大，每一个县都做乡村旅游规划，省政府给予每县乡村旅游规划资金支持，另外，市县级政府还要追加支持经费。浙江省面对较多的境内外高消费客源，发展出了像裸心谷这样的高端乡村旅游产品。北京市郊区，近年来乡村旅游发展也很快，呈现了很多新业态，迎来了蓬勃发展的势头。

从乡村旅游到乡村生活的新理念

一部分游客到乡村已不再是纯真的旅游，而是被乡村的环境所吸引，在本地较长时间地生活和居住，这种现象不但呈现在北京等大都会，也呈现在包含如河南这样的省份。部分退休的年长人士，不肯意持久住在城市，一年中往往有数月栖居于乡间。

他们认为乡村的生态环境好，能更好地亲近自然和享受有机生态食品。河南有的农场已针对这种需求进行规划。从乡村旅游发展到乡村生活，国外典型的国家之一是日本。日本的退休人士和一些在城市工作的人士，他们一年中有较长一段时间居住在乡村。

从乡村旅游到乡村生活，这是一大发展新趋势。因此我们有需要更新我们对乡村及乡村旅游的认识：第一，重新认识乡村，全面认识乡村在生态上、文化上、生活方式上的特色和优势；第二，要复兴乡村，乡村现在面临着一个复兴的问题。从事乡村规划建设的人，应该有一种复兴乡村的使命。

乡村旅游发展的新热点案例

北京密云山里寒舍：乡村酒店

密云北庄，山里寒舍。天高云淡，山色碧绿，风清鸟鸣，简单宁静。探索山谷，采摘农耕，新鲜果蔬，夜数星星。用闲置民宅改造而成的乡村酒店，温馨舒适，自然古朴。

酒店客房以院落为单位，一般的院落每晚价格约2000元，最贵的约5000多元，目前人均价格是1616元。山里寒舍是一种专业商业开发模式，产品服务价格远高于一般农家乐人均200多元的消费。

莫干山裸心谷：国际范儿的乡村度假区

裸心谷将中国文化和西方的休闲文化结合起来，向客人放置亲近自然的活动，提供纷歧样的度假。裸心谷获得了LEED铂金认证。

山西许村国际艺术公社：以艺术复兴乡村

呵护原村落格局、环境、古民居、风俗等，引进国内国际艺术家来采风，驻村创作，建设了许村酒吧、艺术品商店、乡村集市等。每两年举办一次颇有影响的国际艺术节，每次15天。

大学艺术院校到村里挂牌，境内外大学教师和志愿者给乡村小孩上英语课及绘画课程。现已建立国际艺术公社基金会。这是以艺术复兴乡村的一个典型例子。

陕西袁家村：明清以来的农村生活体验

袁家村构筑了小吃街、作坊街、艺术街、购物街、回民街等五条街。店铺林立，有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、药坊等，让人们体验明清以来的乡村生活。

邻近袁家村，还有另外一个著名村庄——马嵬驿。马嵬驿构筑了三道沟、四个园和一个广场。街道两侧商铺小吃店密布，一店一品，游客盈门。每年接待游客约150万人次。

海南琼中：民族文化风情的乡村公园

乡村公园是适当借鉴于城市公园，在村民居住地旁，选择交通条件好、风景优美的处所进行建设，通常也包含一部分乡居住宅和田园景观。

一个村庄建设一个乡村公园，每个乡村公园占地面积大于10亩，有步行道、运动场、亭台楼榭、露营基地、民族文化展示和表演。现琼中选择了42个村落来建设乡村公园，并形成了几条游线。现在，在广东省也有部分乡村开始建设乡村公园。

台湾乡村民宿：精致与创意引领的台湾乡村民宿

中国台湾地区的民宿世界有名，许多大陆业者赴台考察、学**，有的也与台湾业者建立起合作关系，共同推动两岸的乡村民宿发展。

中国乡村旅游的十大新业态

国家农业公园

国家农业公园，是农业--乡村旅游的高端形态，是中国乡村休闲和农业观光的升级版。它可以是一个县、市或者多个园区相结合的区域，也可以是零丁的一个大型园区，应该具备农业资源代表性突出的特点，通常须要包含传统农耕文化展示区、现代农业生产区、民风民俗体验区三大基本组成区域。它是集农业生产、农业旅游、农产品消费为一体，以解决三农问题为目标的现代新型农业旅游区。

案例链接

山东省苍山兰陵国家农业公园——中国首个国家农业公园

总面积62万亩，其中核心区2万亩，示范区10万亩，辐射区50万亩。兰陵国家农业公园是国家AAAA级旅游景区，被评为2014年全国十佳休闲农庄。整个项目分为十个功能区：

农耕文化区、科技功效展示区、现代农业示范区、花卉苗木展示区、现代种苗培育推广区、农耕采摘体验区、水产养殖示范区、微滴灌溉示范区、民风民俗体验区、休闲养生度假区、商贸服务区等。

河南省中牟国家农业公园

占地7073亩，主要规划建设设施农业种植示范园、优质水产养殖示范区、农业文化创意园、花卉高新科技示范园、精品果蔬示范园、综合管理服务区6个功能分区。

江苏盐城“七彩阜宁”国家农业公园

“水、花、稻、蔬”四大主题片，构筑农旅互融的新农财产体系。

“欢乐水乡”农业旅游中心区：园区的先导启动区，承担综合服务接待、农业科技示范、农耕文化展示、田园休闲度假、农业休闲体验等多种功能，全面打造江淮水乡农业博览园、从传统到未来的田园生活体验区、四季型的农业休闲旅游基地。

“四季花海”主题花卉财产区：四季型的精品花卉观赏区、盐城首家药用花卉全财产链示范基地。通过引入台湾等地花卉企业进行整体打造，并形成涵盖鲜切花生产、花卉食品生产、干花制作、花卉工艺品制作、花卉休闲旅游等多种业态的花卉全财产链。

休闲农场/休闲牧场

休闲农场是指依托生态田园般的自然乡村环境，有一定的鸿沟范围，以本地特色大农业资源为基础，向城市居民提供平安健康的农产品和满足都会人群对品质乡村生活方式的介入体验式消费需求，集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体，实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业立异经营体制和新型农业旅游财产综合体。

典型案例

台湾休闲农场

台湾旅游以其民宿及休闲农场颇具知名度，代表性的牧场包含香格里拉休闲农场、垦丁牧场、飞牛牧场、初鹿牧场、天马牧场等。在运作模式上，除传统的滑沙、滑草、骑马、放牧等活动及贩售的牛奶、牛肉制品，在牧场内容安插上更类似一处新颖的动物园或植物园，一般会精心配有大量极具观赏价值及本地特色的物种供游客观赏，如天马牧场的羊驼、飞牛牧场的蝴蝶等，为牧场增添了特殊的韵味。

美国黑莓牧场

田纳西州大烟山下，是美国第一乡村度假旅游区。黑莓牧场有果林、菜园、牧场、豪华乡村酒店、乡村别墅、马术，以及全美最好的农庄spa。2010年被食品网评为美国十大旅游目的地，曾被评为世界服务第一、餐饮第一。

乡村营地/运动公园/乡村公园

乡村营地当前正与国际积极接轨，迎接需求旺盛的自驾游客群。野营地旅游是国际非常流行的一种旅行方式。

典型案例

成都都江堰因地哥自驾游营地（中法合作）

高标准、高规格、生态环保的具国际标准的示范营地。

北京丰台区“桃花深处”汽车营地

拥有房车区、帐篷区、木屋区、野餐区、休闲健身区五大功能分区，引入国际房车露营协会五星标准。

河南汝阳大虎岭户外运动基地

该乡村户外运动基地，可以进行越野汽车、摩托车、山地自行车、跑马、射箭、滑翔、滑草、徒步穿越、拓展、CS野战等多种户外活动，拥有摩托车全国超等越野公共赛基地和WRC世界汽车拉力锦标赛基地。

乡村落园/酒店/会所

乡村落园和乡村酒店在国外兴起较早。英国典型的乡村落园，以田园诗般的城堡和村庄著称。法国的香草庄园主要分布在地中海沿岸，因芳香浪漫而闻名世界。

乡村落园是以养生度假生活为突出特点的高端旅游业态，未来度假庄园可以成为引领乡村旅游升级发展的重要产品。乡村落园将是代表中国农村今后发展的重要方向。庄园人生，是都会居民的追求。

典型案例

张裕爱斐堡酒庄

蓝莓庄园——蓝调庄园

香草庄园——上海青浦寻梦园

重庆金佛山中草药庄园——中草药养生园、养生会所、艺术庄园、温泉庄园、
养老庄园、企业庄园

山里寒舍乡村度假酒店

北京金山岭唐乡乡村酒店

广东梅县“雁南飞”围龙大酒店、围龙食府泰国清迈四季酒店——世界十大奢
华酒店之一

乡村博物馆/艺术村

乡村博物馆：选定古民居、古村庄、古街巷，进行保存、呵护和维修利用，建成综合性、活态化的乡村博物馆。

乡村博物馆应做好呵护和活化乡村历史文化，包含风情文化、建筑园林文化、姓氏文化、名人文化、饮食文化、茶酒文化、婚庆寿庆文化、耕读文化、节庆文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中医文化等。

艺术村：为艺术家创作研究提供时间、空间支持，让艺术家进入一个布满鼓励和友谊的环境。在国外乡村艺术村很普遍，国内须大力发展。

典型案例

罗马尼亚海勒斯特勒乌公园乡村博物馆

一座介绍罗马尼亚农村建筑艺术、民间艺术和农民生活**俗的露天博物馆，是一个占地10公顷的大花园，展厅就是散布在其中40个院落中的66座乡村建筑。

这些建筑包含房舍、教堂和作坊等，均是上世纪30年代从罗马尼亚各地农村搬家过来的。乡村博物馆不可是参观游览的好处所，也是民间歌舞演出和手工艺表演的好场合。博物馆每年都举办民间歌舞角逐和手工艺品制作角逐。

贵州梭戛苗族生态博物馆

亚洲第一座民族文化生态博物馆，由中国和挪威合作建设，面积120平方公里，12个自然村寨，总人口5000余人。

另外，还有山西许村国际艺术公社、浙江松阳沿坑岭头画家村、纽约格林尼治村、法国圣保罗艺术村等。

市民农园

市民农园，又称社区支持农园，是指由农民提供耕地，农民帮忙种植管理，由城市市民出资认购并介入耕作，其收获的产品为市民所有，期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。

周末农夫，是指居住在城市的白领来到农村租用农民的耕地，在田地里面种植自己喜欢的蔬菜，这些蔬菜平时主要由农夫照顾，社区居民可以根据自己的时间放置去自己的田里浇水、施肥、收获功效。

典型案例

北京小毛驴市民农园

占地230亩，在北京西郊凤凰岭山脚下。

日本仙台园艺中心

占地600亩，其中市民农园50亩，分为399块市民体验田，每块约25平方米，每年租金15000日元（约合人民币700多元），供不该求，需要摇号获取。目前国际上，市民农园、田间园艺流行，大有跨越高尔夫的趋势。

高科技农园/教育农园

高科技农园，立足农业优势财产，探索现代农业发展新路径，突出科技引领和示范带动，引进科技化和智能化项目，发展高科技农业。英国伊甸园是高科技农园的代表。

教育农园，指经营者利用农业与农村资源，作为校外大自然教室，提供人们接近自然生态，介入农耕过程，体验农村生活，让人们实质地接触与了解农业生产、农村文化与生活，并经供求双方的互动互补，带动财产与教育发展的农业经营型态。

典型案例

上海崇明三岛现代农业园

深圳太空作物园

乡村民宿

利用自用的住宅空闲房间，结合本地自然生态和人文环境，提供游客以住宿之处。分歧于传统的饭店旅馆，可以没有豪华设施，但要让人体验本地的风情和民宿主人的热情。

民宿发源于英国，后在台湾、日本发展迅速。现台湾民宿向精致化、豪华化、高价化、高服务化演进。民宿以特色和服务闻名，在设计上强调舒适、精致、创意、文化艺术，风格多样。

民宿的类型，主要有农园民宿、传统建筑民宿、景观民宿、海景民宿、艺术文化民宿、运动民宿、乡村别墅、木屋别墅。

典型案例

山东滨州香坊王村——大地乡居作品

乡居是另一种生活，把闲置农宅改造设计，将乡村生态文化盘活，引进一种设计，引领时尚的乡土度假生活。

洋家乐

洋家乐意指外国人办的农家乐。洋家乐崇尚回归自然、返璞归真，并坚持低碳环保理念。这些高端洋气的农家乐，受到了大量外国友人和都会白领的青睐。

典型案例

莫干山裸心谷

近年来，在浙江省德清县莫干山麓，由部分外籍人士开办的低碳旅游新业态——“洋家乐”正渐成风尚。

裸心谷位于浙江省莫干山，项目占地400亩，建筑用地20亩，坐落于私人山谷之中，四周环绕着大型水库、翠竹、茶林以及小村落。其设有121间客房，分布于独栋树顶别墅及夯土小屋之中。

裸心谷已成为获得LEED白金级可延续发展证书的度假村。在裸心谷，有各种亲近自然的活动——徒步、山地自行车、骑马、射箭、露天泳池、露天剧场等，而城市中司空见惯的娱乐活动一概不要

中国康养·文旅小镇项目实操高端总裁峰会暨优质财产资源对接会面向全国开启！

峰会概要

【会议时间】：2020年11月29日—12月1日【为期3天，含实地项目考察】

【会议地址】：中国·杭州

【报名德律风】：周老师13681531579

【参会对象】：政府机关、开发商、建设单位、运营商、规划设计机构、投融资企业及相关财产链董事长、总经理等核心高管加入（大会400人规模）

【主办单位】：北京壹方城智汇科技有限公司、北京壹方城生活科技有限公司、壹方城特色小镇财产联盟

【峰会特色】：实操专家讲解+案例分析+模块总结+实地考察

峰会议程

初版块

乡村振兴战略下，康养·文旅小镇土地政策及实操解读

乔润令丨国家发改委城镇中心原副主任、现城镇中心副理事长、研究员，中国小城镇及城镇化研究专家

胡劭平丨蓝城集团小镇研究院院长、蓝镇设计开创合伙人

柳俊丨中国旅游策划研究中心高级研究员、壹方城特色小镇财产联盟规划委员会委员、旗鉴旅业常务副总

第二版块

康养·文旅项目顶层设计与国际知名案例核心体系构建解析

张诚丨  田园东方开创人兼CEO

叶剑明丨法国薇姿公司大中华区代表、壹方城特色小镇财产联盟温泉专业委员会特聘顾问

陈延年丨汗马研习社立异导师、壹方城文化财产研究院院长、壹方城特色小镇财产联盟战略委员会主席、万科十年千亿战略顾问

薛青丨  奥伦达部落大健康事业部执行总裁、壹方城特色小镇财产联盟康养财产委员会执行主席、台湾彰化基督教医院大陆首席顾问

圆桌对话丨康养·文旅财产最新政策及当前财产发展遇到的核心问题探讨及答疑

第三版块

夜游经济/乡村生活综合体模式构建及立异模式研讨

郭强丨壹方城文化财产研究院农文旅操盘负责人及高级合伙人、袁家村河湟印象操盘顾问

雷艺礴丨汗马研习社立异导师、壹方城文化财产研究院农文旅项目操盘顾问、壹方城幻光总经理

肖迪丨博涛文化开创人

第四版块

乡村生活综合体构建及文旅项目操盘运营实践

赵亮丨明筑机构总裁、历任万科、泰康等集团高管、康养文旅地产领域策划专家

刘炜丨青普九州开创人、壹方城汗马研习社立异导师、阿那亚九州会前总经理

陈放丨博士、壹方城特色小镇财产联盟策划委员会执行主席、国家商务部策划标准特聘顾问、北京创意江山规划设计院院长、北京创意村营销策划有限公司董事长、联合国（CCC/UN）特聘策划专家

第五版块

文旅神盘落地运营及康养地产立异模式解析

王志纲丨荷兰贝克乐护管理咨询有限公司中国区CEO、王志纲养老工作室开创人、中国老年医学会医养结合增进会专家委员会委员

刘秉军丨北京祥德投资管理有限公司兼祥德国际投资管理（新加坡）有限公司董事总经理

OlafSchulz-Lobeck丨  本慧玛雅（香港）医疗酒店管理有限公司开创人兼董事长

赵芳丨世界中医药学会联合会森林康养研究专委会财产发展部部长兼四川省工作委员会执行主任、绵阳幸福山湾集团有限公司总经理、四川展翔体育文化传播有限公司董事总经理

圆桌对话丨当前康养·文旅小镇顶层设计及落地运营过程中主要问题探讨及答疑

第六版块

壹方城-康养·文旅优质财产资源/品牌精准对接会

模  式丨财产资源优势讲解及深度合作接洽【现场对接/线上视频会议】

贵宾席及汗马研习社会员专享

康养·文旅小镇土地获取·奖励申报技巧及IP赋能文旅项目专题研讨

柳俊丨中国旅游策划研究中心高级研究员、壹方城特色小镇财产联盟规划委员会委员、旗鉴旅业常务副总

陈放丨博士、壹方城特色小镇财产联盟策划委员会执行主席、国家商务部策划标准特聘顾问、北京创意江山规划设计院院长、北京创意村营销策划有限公司董事长、联合国（CCC/UN）特聘策划专家

黄信彰丨肯默设计有限公司开办人、壹方城特色小镇财产联盟文创专委会执行主席、台湾观光工厂教父

康养·文旅小镇立异项目路演、专家团问诊及需求对接【需提前提报审核】

  专家团队丨郭  强、柳  俊、陈延年、叶剑明等

壹方城特色小镇财产联盟专家团队及操盘团队项目现场答疑

康养·文旅小镇标杆项目实地考察+研讨

  线路一丨随园嘉树-御湘湖国际健康城

  线路二丨绿城椿龄-康养开元森泊

往届峰会游学展示

往届

峰会

项目

考察

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2、短信报名：编辑“企业名称+姓名+职位+联系方式”发送至13681531579

3、微信报名：扫一扫备注“咨询杭州峰会+企业信息+联系方式”否则欠亨过！

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【2020年最新版印刷农文康旅书籍】

（最新扶持政策，津贴资金，拿地规划，申报立项，盈利模式，经典案例）

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