admin 发表于 2020-10-15 09:51:22

日本有名的10个农场!

日本农场层见叠出,各有各的特色和出彩之处:五花八门的花卉、甜美醇厚的葡萄酒、各种果园;动物的、植物的,令人目不暇接……

1

日本富田农场——第一花世界

富田农场规划180亩,是一个私家农场,是北海道最著名的花卉农场。

园内种植多达一百五十种花卉,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不断。

有五大景观花田,还有制造香水与粹取熏衣草精油的工厂,更自行研发了五花八门的熏衣草各加工制品,农场内有8个商品销售处。



2

日本甲府市胜沼町——葡萄乡

这个葡萄庄园葡萄酒产量约占日本的三分之一,“甲府葡萄酒”美誉全日本。

这里也是日本最古老也是最著名的葡萄产区。许多葡萄园成为种植、观光两用园。

这里的葡萄园几乎都是藤架式栽培,葡萄藤像是粗壮的树,每棵距十公尺之远,种植的大多是一种名为甲州的粉红色葡萄。



3

日本一宫町——桃乡

日本桃的基本生产单位是农户少则几亩多则几十亩。桃园多分布在山地的缓坡地带。

大部分农户加入农民协会农户生产的桃果采摘后经初步筛选送到农协的选果场。日本农民遇到种植问题会请教农协人员,没有中国那么方便,中国农民遇到有关于种植方面的问题时,可以在云种养平台咨询专家,它已经成为全球最大的农技问答网站。

里面集合了数万名的专家,提出的每一个问题2分钟内会获得响应。



4

日本片山苹果园——旋转果园

这个苹果园号称是日本唯一通过欧洲零售业公会严格认证的果园。

一棵苹果树只留40~50个果子,果农每天要“转球”,让阳光均匀照射苹果;一摘下来立刻保存在0度的冷库,运输过程温度控制在2度。



5

日本青森县田馆舍村艺术稻田

一个 2000多年水稻种植历史的古村,1993年为振兴农业,利用分歧颜色、品种的水稻在15000平方米的田地上种出惊人的艺术作品,年游客量跨越30万人次,带动了稻田艺术在日本各县的蔓延。

每年4月艺术家设计图案,在分歧区域做上记号,村民协作运用分歧品种的稻子播种,5月开始稻田不竭生长,图案逐渐显现,每年7月是最佳观赏季。



6

日本栃木县草莓种植园

上野忠男是栃木县河内郡鹿沼市上三川町三村的草莓种植园主,已种植草莓40年,部分产品特供。

栃木县草莓种植也有自己的协会,所有种植户都必须加入,并按期缴纳会费,产品才能上市销售,否则没人敢买。农协最重要的工作就是监管种植户是否按生态种植标准生产。

农户只管把草莓种好了,销售不消烦,由农协负责。



7

日本奶牛乐园——听音乐的奶牛

日本有25000家奶牛场,惟有伊藤先生奶牛场里的200头奶牛,每天都陶醉在巴赫音乐中,他给自己的奶牛场取名为“奶牛乐园”。

舒缓的音乐能够增进奶牛的内分泌,增加食欲和食量,从而提高了产奶量。每头小牛脖子上戴一个项圈,这个是无线感应装置,是自动喂奶机的身份识别器。通过这个装置,机器母牛就能控制每2小时给每头小牛喂一次奶。



8

日本藏王町大型选果厂

藏王町是宫城县丰水梨的主要产地之一。

在选果场,选出一个上好的梨,必须经过人工剔除不规则果实,计算机全自动的远红外系统体检,经过机械衡量巨细、重量、形态分级,最后才选出分歧品级的梨果。

经过这样严格的工艺流程选果,梨果的品质被包管到了上市前的最后一关,价格也高,一个梨就可以卖到500日圆(30元人民币)。



9

日本佐滕功氏先生的果园

佐滕家梨树的整形、疏花、疏果、施肥、浇水都是严格依照一定的工艺标准来执行的。这里的每棵果树高度、每段枝杈长短、每根枝条倾角度也几乎都是一致的。

枝叶分布均匀,光照合理,结出来的果实自然巨细、重量、品质也就一样了。准确控制一米10个梨,工艺标准甚至细光临近果子需几片叶子发生的营养,才能满足一个梨的生理生长需要的水平。



10

日本静冈景观化的绿茶种植

静冈其实不但仅满足于种植规模,还非常重视种植的景观化。如采取机械化种植,并适用统一的模式,包管种植的整齐美观。

静冈茶叶博物馆占地18900平方米,除比较普遍的绿茶甜品外,还开发了独有的绿茶料理,如煎茶做的茶盐、茶叶荞麦面、茶香饭等,提供绿茶料理的餐厅备受游客欢迎,还有护肤品。



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part1深度专题授课

授课主题:日本休闲农业发展历程及六次财产实践探索及模式解析

授课老师:川辺 亮日本农业协会专家,日本农都共生综合研究所社长

授课纲领:

1、日本休闲农业和六级财产发展历程

2、日本休闲农业地区资源分析及经典案例解析

3、日本六级财产农场整体运营及盈利要点

4、农村的6次财产化人才育成体系

part2 全财产链深度考察

模块一

多类型休闲农业运营模式解析

案例1:六级财产农场|mokumoku农场

农场如何建立完整的农旅财产链

授课老师:松尾尚之 mokumoku农场社长

案例2:女性主题花园农场|多田农场

农场、餐饮、体验、酒庄一体的综合性花园农场

授课老师:桥本建一

多田农场高管

案例3: 酒庄财产农场|柏原红酒庄

从一产到观光,财产融合升级

授课老师:高井柏原红酒庄第四代传人

案例4: 度假形牧场|世界牧场

动物主题牧场结合多业态形成了综合体度假区

授课老师:林敏广世界牧场 营业课课长

案例5: 农业公园|松坂农业公园

农业公园的活动设计体系与在地居民的有效结合

授课老师:

案例6: 屋顶农场|商业综合体中的屋顶农场

生产者、销售者和消费者的沟通体系建立运营模式

模块二

以农业为基础的乡村振兴之路

案例7:一村一品|宇治茶乡

从农产品到乡村建设,与在地居民共同发展

授课老师:中西宇治茶乡活化中心负责人

案例8: 地产地消|MY FARM共享体验农园

年轻人返乡让农业在农村再生中可延续发展

授课老师:西辻一真 My farm 开创人社长

模块三

多维度农业财产链提升思考路径

案例9:农业产品流通|大阪中央市场

农业财产流通、销售运作模式

授课老师:长谷昇 大阪中央市场 主管

案例10:自然教育|奈良青少年野外中心

农场里的自然教育课程体验与设计

授课老师:三宅奈良青少年野外活动中心副理事长

案例11:植物工厂|大阪植物工厂

科技农场技术发展及盈利模式探讨

授课老师:武藤大阪植物工厂 负责人

案例12:观光工厂|日清方便面工厂

如何将制造财产观光化,形成新的财产链?

案例13:生鲜超市|八百一本馆

自家农场供应自家超市,链接城市居民与农业

part3围炉夜话&项目复盘

7天6晚,全程白日考察交流,晚上也会和同学们一起围炉夜话,复盘交流,从项目解缆,共同探讨操盘经验,也为自己所做项目输入更多分歧视角观点,和巨匠一起打磨项目,结下深厚友情!

我们和谁一起去?

★ 各级政府以及新城镇建设的相关部分负责人。

★ 房地产投资、休闲农业、旅游规划等企业高管。

★ 休闲农场、精品客栈及农产品研发及营销从业者。

★ 农场设计、客栈设计、建筑设计、景观园林、室内设计等企业及设计院中高层负责人。

我们希望此次之行的每一站都是对休闲农业更深入的探索与体验, 马上加入我们的行程吧!

主办单位:知学学院

解缆时间:2018年5月20日-26日

考察区域:京都、大阪、三重、名古屋、奈良

报名联系人

张浩13716384575手机/微信



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